ustophere
Reiseberichte
Weihnachtsmarktübersicht 2023
Weihnachtsmärkte in Deutschland & Europa mit Karte und Links für weitere Infos.
Ausflug Schloss Lichtenstein
Das Märchenschloss auf der Schwäbischen Alb, bietet einen herrlichen Blick und in der Umgebung schöne Wanderungen.
Hamburg 3 Tage Camper Kurztrip
Moin, mit Bildern, Karte und Tipps führe ich euch durch Hamburg
1 Tag Mainz – Sights & Karte
Ein Besuch des Gutenberg Museums, der Altstadt, des Doms und von St. Stephan ist ein muss …
1 Tag Heidelberg (Karte & Sights)
Am Neckar gelegen gehört die Universitätsstadt zu den Zielen in Baden- Württemberg die man gesehen haben sollte …
1 Tag Worms mit Karte
Laut der Nibelungensage soll hier im Rhein der Schatz zu finden sein, also kommt vorbei und versucht eurer Glück 😉
Rezepte
Authentischer mexikanischer Shrimp cocktail
Mexikanischer Krabbencocktail Authentischer mexikanischer Shrimp cocktail (Coctel de Camarones estilo Mexicano) Ich bereite diesen erfrischenden Garnelencocktail oft für Gäste. Probiere ihn selbst aus einfach genial lecker! 80 g spanische Zwiebel (gehackt)65 ml frisch...
Käsespätzle
Schwäbische Käsespätzle Käsespätzle Spätzle fürs Schätzle SchüsselRührlöffelBrett und Messer oderSpätzle PresseAuflaufform 500 g Mehl2-6 St. Eier nach Geschmack1 Tl SalzWasser200 g geriebener Emmentaler oder Käse nach Wahl2 St. ZwiebelnButter nach...
Fleischklößchen Suppe
Fleischbällchensuppe Fleischbällchensuppe 500 g Hackfleisch (Huhn, Schwein, Rind)1/2 Zwiebel gerieben1 Zwiebel geschält (ganz aufbewahren)3 EL Petersilie (gehackt + extra (Deko))1/3 Tasse weißer Reis (außer braun, wild oder basmati)1 Ei1/2 TL Salz1/2 TL schwarzer...
Mandelmakronen
Mandelmacronen Mandel / Haselnuss Macronen Macronen gehören zu Weihnachten! Hier das Rezept meiner Oma. Schüssel, Handrührer, Backblech, Backpapier 6 Eiweiß1 Prise Salz1/4 TL Vanille oder Zimt500 g Mandeln oder Nüsse nach WahlMandel optional (ca. 80 St.)Obladen...
Hamburger Brötchen mit Milch
Hamburger Brötchen 8-10 Burger Brötchen mit Milch Selbsgemachte Burger Brötchen mega lecker und viel besser als gekaufte. 600 g Mehl (und noch etwas zum Bemehlen der Fläche)2 TL Salz4 TL Trockenhefe40 g Zucker300 ml Milch (und 1 EL Milch)90 g Butter3 Ei (er)n. B....
Pulled Pork aus dem Backofen
Pulled Porkaus dem Backofen Pulled Pork Pulled Pork braucht Zeit, aber die Mühe lohnt sich! Hitzebeständiger Topf, Gabeln, Messer, Schneidebrett 3 EL brauner Zucker 1 EL Chilipulver 1 EL Paprika 2 TL Knoblauchpulver 2 TL koscheres Salz 1 TL frisch gemahlener schwarzer...
