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Weisskohl Salat (Coleslaw)
Weisskohl Salat passt perfekt zu Pulled Pork und ist ein muss für die Grillsaison.
Gericht Salat
Küche Amerikanisch
Keyword Beilage, gemüse, Grillen, Party, salat
Vorbereitungszeit 15 Minuten Minuten
Ruhezeit mind. 4 Stunden Stunden
- 1 ½ kg Weißkohl
- 4 große Karotten
- 2 große Zwiebeln
Dressing 1
- 250 g Mayonnaise
- 150 ml Buttermilch
- 3 EL Honig
- 1 TL Salz
- 2 TL Senf mittelscharf
- 2 EL Weißweinessig
- Pfeffer schwarz nach Geschmak
Dressing 2
- 200 g Miracle Whip
- 1 EL Apfel Essig
- 1 EL Zucker
- ½ TL Salz oder nach Geschmack
- ½ TL Pfeffer oder nach Geschmack
Den Kohl, die Karotten und die Zwiebeln fein raspeln.
Dann das Dressing eurer Wahl zubereiten.
Anschließend das Dressing über das geraspelte Gemüse geben und in einer großen Schüssel gut vermengen.
Mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.