Coleslaw Salat

Weisskohl Salat (Coleslaw)

Weisskohl Salat passt perfekt zu Pulled Pork und ist ein muss für die Grillsaison.
Vorbereitungszeit 15 Min.
Ruhezeit mind. 4 Stdn.
Gericht Salat
Land & Region Amerikanisch

Equipment

  • Schüssel, Salatbesteck, Hobel

Zutaten
  

  • 1 ½ kg Weißkohl
  • 4 große Karotten
  • 2 große Zwiebeln

Dressing 1

  • 250 g Mayonnaise
  • 150 ml Buttermilch
  • 3 EL Honig
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Senf mittelscharf
  • 2 EL Weißweinessig
  • Pfeffer schwarz nach Geschmak

Dressing 2

  • 200 g Miracle Whip
  • 1 EL Apfel Essig
  • 1 EL Zucker
  • ½ TL Salz oder nach Geschmack
  • ½ TL Pfeffer oder nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Den Kohl, die Karotten und die Zwiebeln fein raspeln.
  • Dann das Dressing eurer Wahl zubereiten.
  • Anschließend das Dressing über das geraspelte Gemüse geben und in einer großen Schüssel gut vermengen.
  • Mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
Keyword Beilage, gemüse, Grillen, Party, salat