Coleslaw Salat
Weisskohl Salat (Coleslaw)
Weisskohl Salat passt perfekt zu Pulled Pork und ist ein muss für die Grillsaison.
Kochutensilien
- Schüssel, Salatbesteck, Hobel
Zutaten
- 1 ½ kg Weißkohl
- 4 große Karotten
- 2 große Zwiebeln
Dressing 1
- 250 g Mayonnaise
- 150 ml Buttermilch
- 3 EL Honig
- 1 TL Salz
- 2 TL Senf mittelscharf
- 2 EL Weißweinessig
- Pfeffer schwarz nach Geschmak
Dressing 2
- 200 g Miracle Whip
- 1 EL Apfel Essig
- 1 EL Zucker
- ½ TL Salz oder nach Geschmack
- ½ TL Pfeffer oder nach Geschmack
Anleitungen
- Den Kohl, die Karotten und die Zwiebeln fein raspeln.
- Dann das Dressing eurer Wahl zubereiten.
- Anschließend das Dressing über das geraspelte Gemüse geben und in einer großen Schüssel gut vermengen.
- Mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.