Feuerzangenbowle

Feuerzangenbowle Alkoholfrei

Spass für die ganze Familie, besonders im Winter!
Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Arbeitszeit 35 Min.
Gericht Getränke
Land & Region Deutschland
Portionen 12 Portionen

Equipment

  • Topf
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Bowle Pott
  • Zuckerhuthalter

Zutaten
  

  • 2 Liter Apfelsaft
  • 1/2 Liter Traubensaft roter
  • 1/2 Liter Orangensaft
  • 2 Orange n, unbehandelt
  • 2 Zitrone n, unbehandelt
  • 2 Zimtstange n
  • 7 Gewürznelke n
  • 5 Sternanis
  • 250 g Zucker 1 Zuckerhut!
  • ½ Liter Rum 54%

Anleitungen
 

  • Gib den Apfelsaft, Traubensaft und den Orangensaft in einen Topf und erhitze sie auf mittlere Temperatur.
  • Wasche währenddessen die Orangen und Zitronen gründlich ab und schneide sie in dünne Scheiben.
  • Erwärme den Saft mit den Gewurzen (Zimt, Nelken, Anis) für ca. 10 min., füge dann die Zitronen- und die Orangenscheiben zu. Erhitze die Bowle bis kurz vor dem Siedepunkt und lasse sie für mindestens 20 Minuten bei hoher Temperatur durchziehen.
  • Wärendessen wärme Sie den Rum in einem Extra-Topf vor (nicht kochen!!!).
  • Nach dem Durchziehen erhalten die Kinder ihre Bowle. Dann lege einen Zuckerhuthalter quer auf den Topf (Drahtbügel od. So) und den Zuckerhut darauf. Mit einer Kelle Träufele nun den vorgewärmten Rum auf den Zuckerhut bis dieser ganz gesättigt ist.
  • Entzünde die erneut mit Rum gefüllte Kelle und träufele die brennende Flüssigkeit über den Zuckerhut. Wiederhole den Vorgang; bis sich der Zuckerhut ganz aufgelöst hat. Löschen Sie dabei am besten das Deckenlicht, um den Zauber der Feuerzangenbowle voll zur Geltung zu bringen.

Notizen

Für eine echte Feurzangenbole ersetze den Saft durch 2 Liter Rotwein.
Keyword Alkoholfrei, Mandeln, einfach, Weihnachten, Mitbringsel, Adventskalender, Neujahr, Silvester, Winter, xmas

More Recipes

Weihnachtsmärkte 2022

Weihnachtsmärkte 2022

Alle Jahre wieder … Weihnachtsmarkt!   Naja, die letzten beiden Jahre nur mancherorts, aber dieses Jahr gibt es wieder eine große Auswahl am Weihnachts- & Wintermärkten. Meine Lieblingsmärkte sind der Mittelaltermarkt in Esslingen, der Ludwigsburger...

Milano Streifzug

Milano Streifzug

Milano – mein Italien HighlightWarum? Mailand (Milano) war nur ein notwendiges „Übel“ unserer Reise, da mein Mann geschäftlich dorthin musste.  Denn wie bei vielen, fallen mir für die Toskana bzw. Italien genug Attraktionen / Städte ein, die ich erkunden möchte und...

GDPR Cookie Consent mit Real Cookie Banner