carpe diem
Rezepte, Reisememos, Routen für Europa & Nord AmerikaBegleite mich auf meinen Reisen & in der küche
Am liebsten Reise ich mit meiner Familie durch die Weltgeschichte. Bei der Wahl unserer Ziele versuchen wir es Allen recht zu machen, was es nicht einfach macht. Dennoch haben wir bereits viel gesehen und sind immer wieder von Neuem beeindruckt wie vielfältig unsere Erde ist.
In der Küche stehe ich täglich, und probiere gerne Neues und Altbewährtes.
Aktuelle Berichte & Rezepte
Kykladen-Inselhüpfen Santorini-Amorgos-Paros-Naxos
Besuche die griechischen Insel in den Ägäis in der Nebensaison. Hier findest du Reisetipps, nützliche Links und eine Karte für deine Planung.
Harz Camper Trip – Quedlinburg
Als UNESCO Weltkulturerbe lockt die malerische Altstadt mit Fachwerkhäusern, Dom, Schloss und …
Wilder Kaiser Tirol für 3 Tage
Langes Wochenende am Wilden Kaiser in Tirol & Umgebung. Wandern, Fahrradfahren und Skifahren für Naturliebhaber genau das Richtige.
Meine ReiseHighlights
Das ist schwer zu sagen, jeder Ort hat seinen eigenen Charme, aber bis jetzt würde ich sagen, Yellowstone ist der beeindruckendste Nationalpark, Barcelona die beste Stadt und Yucatan bietet für jeden etwas.
Top Rezepte
Kolokithokeftedes – Griechische Zucchini-Bratlinge
Knusprige Zucchini-Bratlinge mit einem Hauch Minze und Dill, lecker als Vorspeise oder Hauptgericht.
Franzbrötchen – Hamburger Spezialität
Das Plundergebäck aus Dinkelmehl eignet sich hervorragend zum Café oder Frühstück .
Tiroler Gröstl
Zum Frühstück, Mittag oder Abendessen – deftig und einfach zuzubereiten schmeckt der Tiroler Gröstl immer!