MOUSSAKA

MOUSSAKA

MOUSSAKA Griechisches MOUSSAKA – Mit Auberginen und Hackfleisch FÜR DAS MOUSSAKA:1 kg Kartoffel (festkochend)Salz2 Auberginen (ca. 500 g)1 Zwiebel1 Knoblauchzehe5-6 EL Olivenöl zum Braten500 g Rinderhackfleisch1 Dose gehackte Tomate (à 400 g)1 TL Zimt (gemahlen)frisch...
Pastizio – Griechischer Nudelauflauf

Pastizio – Griechischer Nudelauflauf

Pastizio – Nudelauflauf Pastizio (Griechischer Nudelauflauf) 1 große mittelgroße Zwiebel1 Bund Petersilie1-2 EL Olivenöl600 g Rinderhackfleisch1 ½ EL Tomatenmark1 ½ Dosen (425 ml) geschälte TomatenSalzPfefferPaprikaZimt500 g / 1 P. Makkaroni120 g Parmesankäse3...
Yucatan – Rundreise

Yucatan – Rundreise

Yucatan – Rundreise EK-Balam Izmal Yucatan Halbinsel Mexico Immer auf der Suche nach etwas Neuem hat es uns dieses Jahr nach Yucatan – Mexico verschlagen. Die Yucatan Halbinsel ist eine der touristischen Regionen Mexicos, besonders die Riviera Quintana Roo. Die...
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