Esslingen – zurück im Ländle

von ISAdmin | Juli 22, 2021 | Ausflüge, Bericht, Europa, Städtereise

Esslingen – zurück im Ländle Esslingen am Neckar immer wieder scheee Nach 6 Jahren in den USA sind wir wieder zurück in „The Länd“. Unser erstes Ausflugsziel war Esslingen. Auf dem Weg vom Remstal bot sich das Dulkhäusle als Stopp zum Mittagessen an. Das...

Pulled Pork aus dem Backofen

von ISAdmin | Apr. 30, 2021 | Grillen, Hauptgericht, Party, rezept

Pulled Porkaus dem Backofen Pulled Pork Pulled Pork braucht Zeit, aber die Mühe lohnt sich! Hitzebeständiger Topf, Gabeln, Messer, Schneidebrett 3 EL brauner Zucker 1 EL Chilipulver 1 EL Paprika 2 TL Knoblauchpulver 2 TL koscheres Salz 1 TL frisch gemahlener schwarzer...

Poke/Sushi Bowl homemade

von ISAdmin | Feb. 8, 2021 | Hauptgericht, rezept

Sushi / Poke Bowl Poke/Sushi Bowl So lecker und einfach zuzubreiten – Gesundes Japanisches Fastfood homemade. By the way poke bedeutet in Scheiben geschitten und wird "po-kee" ausgesprochen. 4 Schüsseln, Messer, Topf, Schneidebrett, 2Mixschüsseln,...

Dinette – Schwäbische Pizza

von ISAdmin | Jan. 27, 2021 | Hauptgericht, rezept, Schwäbisch

Dinette – Schwäbische Pizza Dinette – Schwäbische Pizza Die Dinnete ist die schwäbische Variante eines Flammkuchens. Pizza mal anders! Zutaten Teig1 kg Mehl (Weizen 1050 oder Dinkel)1 Hefe ca. 42,5g (oder 14 g Trockenhefe)30 g Salz600 ml WasserBelag:150 g...

Maultaschen

von ISAdmin | Jan. 25, 2021 | Hauptgericht, rezept, Schwäbisch, suppe

Maultaschen Maultaschen Perfekt für jede Gelegenheit uns selbst gemacht einfach lecker! Für den Teig:9 Eier9 EL Wasser3 EL Öl900 g Mehl + Extra120 g HartweizengriessFür die Füllung:500 g Hackfleisch (oder eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch)1 Zwiebel (sehr...