von ISAdmin | Sep. 11, 2023 | Gebäck, Nachtisch, rezept, Vegetarisch
Franzbrötchen Klassische Franzbrötchen ZUTATEN (FÜR 12 STÜCKE)Für den Hefeteig:275 ml Milch70 g Butter500 g Dinkelmehl 6301 Würfel Hefe70 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Ei (M)1 Prise SalzFür die Füllung:100 g weiche Butter100 g Zucker3 TL Zimtetwas Mehl zur...
von ISAdmin | März 1, 2023 | Hauptgericht, Nachtisch, rezept
Kaiserschmarrn Kaiser Schmarrn schön fluffig – ohne Schnee zu schlagen, beliebt bei der ganzen Familie! 4 EL Mehl (glattes, leicht gehäuft) 2 EL Sauerrahm 10 EL Milch 4 Ei (er, ganz) 4 cl Rum (brauner (Stroh) optional) 1 EL Rosinen (optional) 1 Prise Salz 2 EL...
von ISAdmin | Mai 3, 2022 | glutenfrei, Nachtisch, rezept
Creme Catalan /Brulee Creme Brule or Catalan stock pot, mixing bowl, whisk, heat resisting bowls 500 ml or 2 cups whole milk225 g or 1 cup heavy cream1 Lemon Zest1 Cinnamon stick1 Vanilla bean (split and the insides scraped into the pot along with the whole bean)6...
