von ISAdmin | Mai 3, 2022 | Hauptgericht, rezept, Schwäbisch, Vegetarisch
Schwäbische Käsespätzle Käsespätzle Spätzle fürs Schätzle SchüsselRührlöffelBrett und Messer oderSpätzle PresseAuflaufform 500 g Mehl2-6 St. Eier nach Geschmack1 Tl SalzWasser200 g geriebener Emmentaler oder Käse nach Wahl2 St. ZwiebelnButter nach...
von ISAdmin | Apr. 30, 2021 | glutenfrei, rezept, Salat, Vegetarisch
Coleslaw Salat Weisskohl Salat (Coleslaw) Weisskohl Salat passt perfekt zu Pulled Pork und ist ein muss für die Grillsaison. Schüssel, Salatbesteck, Hobel 1 ½ kg Weißkohl4 große Karotten2 große ZwiebelnDressing 1250 g Mayonnaise150 ml Buttermilch3 EL Honig1 TL Salz2...
von ISAdmin | Jan. 28, 2021 | glutenfrei, Party, rezept, Salat, Schwäbisch, Vegetarisch
Schwäbischer Kartoffelsalat Schwäbischer Kartoffelsalt Kartoffelsalat ist so so gut wie die Kartoffel die verwendet wird 1 kg ca. 2 lb fest kochende Kartoffeln (Golden Potato), 1 Zwiebel 250 ml ca. 1 Tasse Rinderbrühe, Salz (Pfeffer, Senf,...
von ISAdmin | Jan. 27, 2021 | Kuchen, rezept, Vegetarisch
Gedeckter Apfelkuchen Apfelkuchen (gedeckter) 375 g Mehl125 g Butter100 g Mandeln6 EL Zucker (möglichst Vanillezucker)2 Eier1 Prise Salz750 g ÄpfelZucker und Zimt (für Äpfel) Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz zu einem Mürbeteig verarbeiten. Danach ca. 30 Minuten kühl...
von ISAdmin | Jan. 25, 2021 | Beilage, glutenfrei, rezept, Vegetarisch
Rotkraut Einmachen Rotkohl Einmachen Selbstgemachtes Rotkraut scheckt einfach besser! Topf, Ruhrlöffel, Schraubgläser, Messer, Hobel 1 kg Rotkohl1 St. Apfel1 EL Butterschmalz1 Zwiebel geschnitten3 EL Essig1 EL Zucker1 TL Salz1 Prise Pfeffer – nach Geschmack250...
von ISAdmin | Dez. 17, 2020 | Deutsch, Gebäck, glutenfrei, Plätzchen, rezept, Vegetarisch
Zimtsterne Zimtsterne 5 Eiweiß400 g Puderzucker500 g Mandeln gemahlen2 TL Zimt1 Schale einer unbehandelten Zitrone Backofen auf 160° C vorheizenDas Eiweiss sehr steif schlagen. Den gesiebten Puderzucker langsam einriesseln lassen. Die Zitronenschale und den Saft...
