Mandelmakronen

Mandelmakronen

Mandelmacronen Mandel / Haselnuss Macronen Macronen gehören zu Weihnachten! Hier das Rezept meiner Oma. Schüssel, Handrührer, Backblech, Backpapier 6 Eiweiß1 Prise Salz1/4 TL Vanille oder Zimt500 g Mandeln oder Nüsse nach WahlMandel optional (ca. 80 St.)Obladen...
Zimtsterne

Zimtsterne

Zimtsterne Zimtsterne 5 Eiweiß400 g Puderzucker500 g Mandeln gemahlen2 TL Zimt1 Schale einer unbehandelten Zitrone Backofen auf 160° C vorheizenDas Eiweiss sehr steif schlagen. Den gesiebten Puderzucker langsam einriesseln lassen. Die Zitronenschale und den Saft...
Feuerzangenbowle alkoholfrei

Feuerzangenbowle alkoholfrei

Feuerzangenbowle Feuerzangenbowle Alkoholfrei Spass für die ganze Familie, besonders im Winter! 2 Liter Apfelsaft1/2 Liter Traubensaft (roter)1/2 Liter Orangensaft2 Orange (n, unbehandelt)2 Zitrone (n, unbehandelt)2 Zimtstange (n)7 Gewürznelke (n)5 Sternanis250 g...
Elisenlebkuchen

Elisenlebkuchen

Elisenlebkuchen Elisenlebkuchen Selbst gemacht einfach ein Gedicht! 4 große Eier250 g brauner Zucker1 Teelöffel Vanilleextrakt250 g Mandelmehl250 g Mandeln gehackt1 Teelöffel Zimt15 g Lebkuchengewürz (oder 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken, eine prise gemahlener...
Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln Gebrannte Mandeln Einfach lecker – Gebrannte Mandel wie vom Weihnachtsmarkt 400 g Mandeln ganz mit Schale200 ml Wasser200 g Zucker2 TL Zimt (optional)etwas Vanillemark (optional) Backblech mit Backpapier auslegen und beiseitestellen.Wasser und...