von ISAdmin | Feb 1, 2024 | Griechenland, Hauptgericht, rezept
MOUSSAKA Griechisches MOUSSAKA – Mit Auberginen und Hackfleisch FÜR DAS MOUSSAKA:1 kg Kartoffel (festkochend)Salz2 Auberginen (ca. 500 g)1 Zwiebel1 Knoblauchzehe5-6 EL Olivenöl zum Braten500 g Rinderhackfleisch1 Dose gehackte Tomate (à 400 g)1 TL Zimt (gemahlen)frisch...
von ISAdmin | Mai 3, 2022 | Hauptgericht, rezept, Schwäbisch, Vegetarisch
Schwäbische Käsespätzle Käsespätzle Spätzle fürs Schätzle SchüsselRührlöffelBrett und Messer oderSpätzle PresseAuflaufform 500 g Mehl2-6 St. Eier nach Geschmack1 Tl SalzWasser200 g geriebener Emmentaler oder Käse nach Wahl2 St. ZwiebelnButter nach...
von ISAdmin | Apr 3, 2022 | Hauptgericht, rezept, suppe
Fleischbällchensuppe Fleischbällchensuppe 500 g Hackfleisch (Huhn, Schwein, Rind)1/2 Zwiebel gerieben1 Zwiebel geschält (ganz aufbewahren)3 EL Petersilie (gehackt + extra (Deko))1/3 Tasse weißer Reis (außer braun, wild oder basmati)1 Ei1/2 TL Salz1/2 TL schwarzer...
von ISAdmin | Jul 22, 2021 | Ausflüge, Bericht, Europa, Städtereise
Esslingen – zurück im Ländle Esslingen am Neckar immer wieder scheee Nach 6 Jahren in den USA sind wir wieder zurück in „The Länd“. Unser erstes Ausflugsziel war Esslingen. Auf dem Weg vom Remstal bot sich das Dulkhäusle als Stopp zum Mittagessen an. Das...
von ISAdmin | Apr 30, 2021 | Grillen, Hauptgericht, Party, rezept
Pulled Porkaus dem Backofen Pulled Pork Pulled Pork braucht Zeit, aber die Mühe lohnt sich! Hitzebeständiger Topf, Gabeln, Messer, Schneidebrett 3 EL brauner Zucker 1 EL Chilipulver 1 EL Paprika 2 TL Knoblauchpulver 2 TL koscheres Salz 1 TL frisch gemahlener schwarzer...
