MOUSSAKA

MOUSSAKA

MOUSSAKA Griechisches MOUSSAKA ‚Äď Mit Auberginen und Hackfleisch F√úR DAS MOUSSAKA:1 kg Kartoffel (festkochend)Salz2 Auberginen (ca. 500 g)1 Zwiebel1 Knoblauchzehe5-6 EL Oliven√∂l zum Braten500 g Rinderhackfleisch1 Dose gehackte Tomate (√† 400 g)1 TL Zimt (gemahlen)frisch...
Pastizio – Griechischer Nudelauflauf

Pastizio – Griechischer Nudelauflauf

Pastizio – Nudelauflauf Pastizio (Griechischer Nudelauflauf) 1 gro√üe mittelgro√üe Zwiebel1 Bund Petersilie1-2 EL Oliven√∂l600 g Rinderhackfleisch1 ¬Ĺ EL Tomatenmark1 ¬Ĺ Dosen (425 ml) gesch√§lte TomatenSalzPfefferPaprikaZimt500 g / 1 P. Makkaroni120 g Parmesank√§se3...
Taziki – Griechischer Dip

Taziki – Griechischer Dip

Tzaziki – Griechischer Dip Tzatziki Tzatziki selbst gemacht geht schnell und schmeckt als Dip zu frischem Brot, Fleisch oder im Wrap. 500 g Joghurt (griechischer)1 Salatgurke (n)2-4 Zehe/n Knoblauch (frisch)Frischen Dill nach GeschmackSalzPfefferDill &...
Käsespätzle

Käsespätzle

Schw√§bische K√§sesp√§tzle K√§sesp√§tzle Sp√§tzle f√ľrs Sch√§tzle Sch√ľsselR√ľhrl√∂ffelBrett und Messer oderSp√§tzle PresseAuflaufform 500 g Mehl2-6 St. Eier nach Geschmack1 Tl SalzWasser200 g geriebener Emmentaler oder K√§se nach Wahl2 St. ZwiebelnButter nach...
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