von ISAdmin | Feb. 1, 2024 | Griechenland, Hauptgericht, rezept
MOUSSAKA Griechisches MOUSSAKA – Mit Auberginen und Hackfleisch FÜR DAS MOUSSAKA:1 kg Kartoffel (festkochend)Salz2 Auberginen (ca. 500 g)1 Zwiebel1 Knoblauchzehe5-6 EL Olivenöl zum Braten500 g Rinderhackfleisch1 Dose gehackte Tomate (à 400 g)1 TL Zimt (gemahlen)frisch...
von ISAdmin | Feb. 1, 2024 | Hauptgericht, Party, rezept
Pastizio – Nudelauflauf Pastizio (Griechischer Nudelauflauf) 1 groĂźe mittelgroĂźe Zwiebel1 Bund Petersilie1-2 EL Olivenöl600 g Rinderhackfleisch1 ½ EL Tomatenmark1 ½ Dosen (425 ml) geschälte TomatenSalzPfefferPaprikaZimt500 g / 1 P. Makkaroni120 g Parmesankäse3...
von ISAdmin | Feb. 1, 2024 | Grillen, rezept, Vegetarisch
Tzaziki – Griechischer Dip Tzatziki Tzatziki selbst gemacht geht schnell und schmeckt als Dip zu frischem Brot, Fleisch oder im Wrap. 500 g Joghurt (griechischer)1 Salatgurke (n)2-4 Zehe/n Knoblauch (frisch)Frischen Dill nach GeschmackSalzPfefferDill &...
von ISAdmin | Feb. 1, 2024 | Hauptgericht, rezept, Vegetarisch, vorspeise
Zucchini-Bratlinge Kolokithokeftedes – Griechische Zucchini-Bratlinge Knusprige Zucchini-Bratlinge mit einem Hauch Minze und Dill. 500 Gramm ZucchiniSalz (Pfeffer)1/2 Zwiebel1 Knoblauchzehen1 Handvoll Minze1 Handvoll Dill1 Ei2 EL Semmelbrösel1 Zitrone60 g FetaOlivenöl...
von ISAdmin | Juli 22, 2021 | Ausflüge, Bericht, Europa, Städtereise
Esslingen – zurĂĽck im Ländle Esslingen am Neckar immer wieder scheee Nach 6 Jahren in den USA sind wir wieder zurĂĽck in „The Länd“. Unser erstes Ausflugsziel war Esslingen. Auf dem Weg vom Remstal bot sich das Dulkhäusle als Stopp zum Mittagessen an. Das...
