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Reiseberichte

Puebla „Stadt der Engel“

Puebla „Stadt der Engel“

Puebla  Die viert größte Stadt Mexicos liegt im Südosten des Landes und beeindruckt durch ihre Architektur und die Vielzahl der Kirchen. Besonders sehenswert sind die „Iglesia Santo Domingo“ mit der Rosenkranzkapelle, die Kathedrale de Puebla der Palacio Municipal....

Mexico City – Sicherer als ihr Ruf

Mexico City – Sicherer als ihr Ruf

Es heißt, Mexico City sei nicht sicher, wir haben uns nie bedroht gefühlt und es gibt sicher Gegenden, die man meiden sollte, aber die die man als Tourist besucht sind sicher. Erste Anlaufstelle ist das Centro Historico…

Yucatan – Rundreise

Yucatan – Rundreise

Yucatan Reiseroute: usere Stopps im Überblick: Cancun, Valladolid, Izamal, Merida, Telchac Puerto,Progresesso. Natürlich nicht zu vergessen die Maya Temple Chichén Itzá, Ek Balm und die Cenoten.

RV-Reise zu den 7 Wunder von Oregon

RV-Reise zu den 7 Wunder von Oregon

Unsere Reise führte uns zum Mt. Hood, Crater Lake, Newberry Volcanic Monument, Smith Rock State Park, den Painted Hills, Portland und River Gorge, den krönenden Abschluss bildete Seaside.

Paris in 3 Tagen

Paris in 3 Tagen

Städtereise Paris: Sightsseing & Metro Tipps sowie praktische Links und Tagestouren um das meiste aus eure Reise zu machen.

Woher kommt Halloween –  Fünfte Jahreszeit

Woher kommt Halloween – Fünfte Jahreszeit

Halloween ist für mich die fünfte Jahreszeit, seid wir in USA gelebt haben. Die Auswahl an Decoration ist dort riesig, nicht allen gefällt es – mir schon. Hier ein paar Impressionen, Rezepte und Infos.

Rezepte

Weisskohlsalat – American Coleslaw

Weisskohlsalat – American Coleslaw

Coleslaw Salat Weisskohl Salat (Coleslaw) Weisskohl Salat passt perfekt zu Pulled Pork und ist ein muss für die Grillsaison. Schüssel, Salatbesteck, Hobel 1 ½ kg Weißkohl4 große Karotten2 große ZwiebelnDressing 1250 g Mayonnaise150 ml Buttermilch3 EL Honig1 TL Salz2...

Poke/Sushi Bowl homemade

Poke/Sushi Bowl homemade

Sushi / Poke Bowl Poke/Sushi Bowl So lecker und einfach zuzubreiten - Gesundes Japanisches Fastfood homemade. By the way poke bedeutet in Scheiben geschitten und wird "po-kee" ausgesprochen. 4 Schüsseln, Messer, Topf, Schneidebrett, 2Mixschüsseln,...

Schwäbischer Kartoffelsalat

Schwäbischer Kartoffelsalat

Schwäbischer Kartoffelsalat       Schwäbischer Kartoffelsalt Kartoffelsalat ist so so gut wie die Kartoffel die verwendet wird   1 kg ca. 2 lb fest kochende Kartoffeln (Golden Potato), 1 Zwiebel 250 ml ca. 1 Tasse Rinderbrühe, Salz (Pfeffer, Senf,...

Dinette – Schwäbische Pizza

Dinette – Schwäbische Pizza

Dinette - Schwäbische Pizza Dinette - Schwäbische Pizza Die Dinnete ist die schwäbische Variante eines Flammkuchens. Pizza mal anders! Pizzastein, Waage, Rührschüssel, Rührlöffel Zutaten Teig1 kg Mehl (Weizen 1050 oder Dinkel)1 Hefe ca. 42,5g (oder 14 g Trockenhefe)30...

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen Apfelkuchen (gedeckter) 375 g Mehl125 g Butter100 g Mandeln6 EL Zucker (möglichst Vanillezucker)2 Eier1 Prise Salz750 g ÄpfelZucker und Zimt (für Äpfel) Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz zu einem Mürbeteig verarbeiten. Danach ca. 30 Minuten kühl...

Maultaschen

Maultaschen

Maultaschen Maultaschen Perfekt für jede Gelegenheit uns selbst gemacht einfach lecker! Für den Teig:9 Eier9 EL Wasser3 EL Öl900 g Mehl + Extra120 g HartweizengriessFür die Füllung:500 g Hackfleisch (oder eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch)1 Zwiebel (sehr...

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