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Reiseberichte
Woher kommt Halloween – Fünfte Jahreszeit
Halloween ist für mich die fünfte Jahreszeit, seid wir in USA gelebt haben. Die Auswahl an Decoration ist dort riesig, nicht allen gefällt es – mir schon. Hier ein paar Impressionen, Rezepte und Infos.
7 Tage Transsilvanien – Siebenbürgen (Rumänien) Rundreise
Transsilvanien oder auch Siebenbürgen in Rumänien fasziniert durch seine Geschichte, Burgen, Kirchen und Natur teilweise fühlt man sich in eine andere Zeit versetzt.
Welzheim – Eins+Alles Erfahrungsfeld der Sinne
Insider Tip Welzheim: Eins+Alles nicht nur für Kinder, bietet Sinneserfahrungen, Erholung, Teambildungsprogramme, leckeres im Restaurant Molina & der Kaffeerösterei
Sunset im Remstal genießen
Weinstadt im Remstal umgeben von Weinbergen ist Erholung pur. überzeugt euch selbst beim Sunset, Wandern, Fahrradfahren …
Wochenend-Camping-Trip: Copalis Beach, WA
Wochenend-Camping-Trip: Copalis Beach, WA. Strandspaziergänge, Drachen fliegen, Sandburgen bauen und Chillaxen. Was will man mehr?
Glacier Nationalpark – bald ohne Gletscher!?
Glacier National Park – Wander- und Naturparadies mit über 700 Meilen Wanderwegen und 130 Seen und vielen Tieren.
Rezepte
Dinette – Schwäbische Pizza
Dinette - Schwäbische Pizza Dinette - Schwäbische Pizza Die Dinnete ist die schwäbische Variante eines Flammkuchens. Pizza mal anders! Pizzastein, Waage, Rührschüssel, Rührlöffel Zutaten Teig1 kg Mehl (Weizen 1050 oder Dinkel)1 Hefe ca. 42,5g (oder 14 g Trockenhefe)30...
Gedeckter Apfelkuchen
Gedeckter Apfelkuchen Apfelkuchen (gedeckter) 375 g Mehl125 g Butter100 g Mandeln6 EL Zucker (möglichst Vanillezucker)2 Eier1 Prise Salz750 g ÄpfelZucker und Zimt (für Äpfel) Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz zu einem Mürbeteig verarbeiten. Danach ca. 30 Minuten kühl...
Maultaschen
Maultaschen Maultaschen Perfekt für jede Gelegenheit uns selbst gemacht einfach lecker! Für den Teig:9 Eier9 EL Wasser3 EL Öl900 g Mehl + Extra120 g HartweizengriessFür die Füllung:500 g Hackfleisch (oder eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch)1 Zwiebel (sehr...
Rotkraut Einmachen
Rotkraut Einmachen Rotkohl Einmachen Selbstgemachtes Rotkraut scheckt einfach besser! Topf, Ruhrlöffel, Schraubgläser, Messer, Hobel 1 kg Rotkohl1 St. Apfel1 EL Butterschmalz1 Zwiebel geschnitten3 EL Essig1 EL Zucker1 TL Salz1 Prise Pfeffer - nach Geschmack250 ml...
Zimtsterne
Zimtsterne Zimtsterne 5 Eiweiß400 g Puderzucker500 g Mandeln gemahlen2 TL Zimt1 Schale einer unbehandelten Zitrone Backofen auf 160° C vorheizenDas Eiweiss sehr steif schlagen. Den gesiebten Puderzucker langsam einriesseln lassen. Die Zitronenschale und den Saft...
Feuerzangenbowle alkoholfrei
Feuerzangenbowle Feuerzangenbowle Alkoholfrei Spass für die ganze Familie, besonders im Winter! 2 Liter Apfelsaft1/2 Liter Traubensaft (roter)1/2 Liter Orangensaft2 Orange (n, unbehandelt)2 Zitrone (n, unbehandelt)2 Zimtstange (n)7 Gewürznelke (n)5 Sternanis250 g...
