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Reiseberichte
Roadtrip Esslingen – Costa Brava, Katalonien
Camping-Tipps & Highlights: Erfahre mehr über Besançon, Montpellier, Sant Pere Pescador, Barcelona & die Ardèche.
Paris 4 Tage Guide
Ob Shopping, Montmartre-Charme, Historie auf der Île de la Cité oder romantische Abende am Eiffelturm – Paris verzaubert an jedem Tag überzeuge dich selbst!
Navigo Pass Paris – Alles, was du wissen musst
Planst du eine Städtereise nach Paris oder lebst du als Pendler in der Île-de-France? Dann ist der Navigo Pass dein idealer Begleiter im Pariser Verkehrsnetz.
Montpellier
Montpellier, im sonnigen Süden Frankreichs gelegen, ist eine charmante Mischung aus mittelalterlichem Erbe, moderner Architektur und mediterraner Lebensfreude. Lass dich inspirieren.
2-Tage Barcelona – City Trip
Entdecke Barcelona: Top Sehenswürdigkeiten mit Links & Öffnungszeiten, genieße Katalonische Spezialitäten, Stellplatztipps und Karte
Verona Trip Sights mit Karte und Campingtipps
Tagesausflug Verona: Top-Sehenswürdigkeiten, 2‑Tage‑Plan, Wander‑ und Radoption, Camping‑Tipps & regionale Spezialitäten“
Rezepte
Franzbrötchen – Hamburger Spezialität
Franzbrötchen Klassische Franzbrötchen ZUTATEN (FÜR 12 STÜCKE)Für den Hefeteig:275 ml Milch70 g Butter500 g Dinkelmehl 6301 Würfel Hefe70 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Ei (M)1 Prise SalzFür die Füllung:100 g weiche Butter100 g Zucker3 TL Zimtetwas Mehl zur...
Tiroler Gröstl
Tiroler Gröstl Tiroler Gröstl PfanneMesserWaageSchneidebrett 800 g Kartoffeln -festkochend -1 große Zwiebel gehackt60 g Butterschmalz400 g gegartes Schweinefleisch - (optional)100 g SpeckwürfelSalz (Pfeffer, Majoran nach Geschmack)Eier - nach Belieben -1 EL-gehackte...
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn Kaiser Schmarrn schön fluffig - ohne Schnee zu schlagen, beliebt bei der ganzen Familie! 4 EL Mehl (glattes, leicht gehäuft) 2 EL Sauerrahm 10 EL Milch 4 Ei (er, ganz) 4 cl Rum (brauner (Stroh) optional) 1 EL Rosinen (optional) 1 Prise Salz 2 EL Butter...
Dinkel-Cantuccini
Dinkel-Cantuccini Dinkel-Cantuccini Cantuccini ist ein traditionelles Mandelgebäck aus Italien, das zu Kaffee, Tee oder süßem Wein gereicht wird. Traditionell italienisch isst man die knusprigen Cantuccini zu Vin Santo, dem "heiligen Wein" der Toskana, da...
Dinkeleintopf – Zuppa di Farro
Dinkeleintopf Dinkeleintopf - Zuppa di farro Vegetarische Suppe mit Dinkel, Kartoffeln und Bohnen, eine toskanische Spezialität 500 g Dinkel aus der Garfagnana300 g Borlotto-Bohnen3 mittelgroße Kartoffeln gewürfelt50 g gemahlenen Lardo1 Zwiebel geschnitten1 Tomate1...
Polenta mit Pilzsoße – Polenta con Ragù di Funghi
Polenta mit Pilzen Polenta mit Pilzsoße - Polenta con Ragù di Funghi Polenta500 g grober Maisgrieß2 EL grobes Salz2 EL OlivenölPilzsoße500 g Steinpilze400 ml Tomatensoße4 EL Olivenöl2 Knoblauchzehen1 Bund glatte Petersilie Zubereitung PolentaIn einem großen Topf das...
