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Reiseberichte
Teton Nationalpark – RV Reisebericht
Teton Nationalpark, Wyoming: Sehenswürdigkeiten, Tipps und Routenplan.
Tagesausflug Freiburg im Breisgau
Die coolsten Stadtteile, besten Aussichtspunkte und Sehenswürdigkeiten für einen Tag oder ein Wochenende.
Seattle – Insider Tipps für ein Wochenende
Seattle – Tipps, Impressionen und Karte zum Abspeichern. Ideen für Tagestouren und Aussichtspunkte.
Weihnachtsmärkte 2022
Über 180 Weihnachtmärkte mit Öffnungszeiten 2022! Welcher gefällt dir am besten?
Milano Streifzug
Milano-Mailand Italiens Finanz- und Mode- Metropole mit reichem kulturellem Erbe – eichfach sehenswert!
Cinque Terre oder Porto Venere?!
Weltkulturerbe Cinque Terre. die 5 Städtchen Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola, und Riomaggiore & Porto Venere, Gulf of Poets
Rezepte
Basilikum Pesto Genovese
Grünes Pesto Genovese Pesto Genovese Die Ligurische Hauptstadt Genua steht als Namensgeber für das „Pesto alla Genovese“. Die Zutaten für das Pesto werden roh zerstoßen und vermischt. Das Basilikum aus Ligurien ist besonders aromatisch und kleinblättrig. Es wächst...
Authentischer mexikanischer Shrimp cocktail
Mexikanischer Krabbencocktail Authentischer mexikanischer Shrimp cocktail (Coctel de Camarones estilo Mexicano) Ich bereite diesen erfrischenden Garnelencocktail oft für Gäste. Probiere ihn selbst aus einfach genial lecker! 80 g spanische Zwiebel (gehackt)65 ml frisch...
Käsespätzle
Schwäbische Käsespätzle Käsespätzle Spätzle fürs Schätzle SchüsselRührlöffelBrett und Messer oderSpätzle PresseAuflaufform 500 g Mehl2-6 St. Eier nach Geschmack1 Tl SalzWasser200 g geriebener Emmentaler oder Käse nach Wahl2 St. ZwiebelnButter nach...
Fleischklößchen Suppe
Fleischbällchensuppe Fleischbällchensuppe 500 g Hackfleisch (Huhn, Schwein, Rind)1/2 Zwiebel gerieben1 Zwiebel geschält (ganz aufbewahren)3 EL Petersilie (gehackt + extra (Deko))1/3 Tasse weißer Reis (außer braun, wild oder basmati)1 Ei1/2 TL Salz1/2 TL schwarzer...
Mandelmakronen
Mandelmacronen Mandel / Haselnuss Macronen Macronen gehören zu Weihnachten! Hier das Rezept meiner Oma. Schüssel, Handrührer, Backblech, Backpapier 6 Eiweiß1 Prise Salz1/4 TL Vanille oder Zimt500 g Mandeln oder Nüsse nach WahlMandel optional (ca. 80 St.)Obladen...
Hamburger Brötchen mit Milch
Hamburger Brötchen 8-10 Burger Brötchen mit Milch Selbsgemachte Burger Brötchen mega lecker und viel besser als gekaufte. 600 g Mehl (und noch etwas zum Bemehlen der Fläche)2 TL Salz4 TL Trockenhefe40 g Zucker300 ml Milch (und 1 EL Milch)90 g Butter3 Ei (er)n. B....
