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Reiseberichte
Entdecke Padua – urtypisch, kulturelles Juwel von Venetien
Padua bietet eine perfekte Mischung aus Geschichte, Kultur und kulinarischen Genüssen. Beitrag zeigt Sights mit Karte und Stellplatztipps.
Venedig 2-Tagesausflug
Venedig in zwei Tagen: Inklusive Routenvorschlag, Tipps, Ticket‑Hinweisen und Highlights für ein perfektes Kurztrip‑Erlebnis
Norditalien Roadtrip mit dem Wohnmobil
Roadtrip durch Norditalien: Venedig, Burano, Padua, Verona & Seiser Alm. Stellplätze, Highlights & Tipps für Camping-Fans.
Gassin & Port Grimaud an einem Tag
Entdecke das mittelalterliche Gassin und das „Venedig der Provence“ Port Grimaud. Tipps zu Highlights & Impressionen
Ramatuelle – Tagesausflug Côte d’Azur
Ramatuelle bietet eine perfekte Kombination aus Kultur, Natur und Genuss. Ein ideales Ziel für unvergessliche Momente.
Grasse – Stadt des Parfüms
Entdecke Grasse die Welthauptstadt des Parfums sie begeistert mit ihren Manufakturen, charmanten Gassen, Museen und vielem mehr …
Rezepte
Zitronenkuchen aus Menton
Zitronenkuchen Zitronenkuchen aus Menton Zutaten für den süßen Mürbeteig 250 g Mehl 130 g gekühlte Butter in Würfeln2-3 EL kaltes Wasser1 Prise Salz2 EL feiner KristallzuckerFür die Füllung30 g Mehl (1 EL )30 g Maizena (Maisstärke)250 g feiner Kristallzucker180 ml...
Basilikum Pesto Genovese
Grünes Pesto Genovese Pesto Genovese Die Ligurische Hauptstadt Genua steht als Namensgeber für das „Pesto alla Genovese“. Die Zutaten für das Pesto werden roh zerstoßen und vermischt. Das Basilikum aus Ligurien ist besonders aromatisch und kleinblättrig. Es wächst...
Authentischer mexikanischer Shrimp cocktail
Mexikanischer Krabbencocktail Authentischer mexikanischer Shrimp cocktail (Coctel de Camarones estilo Mexicano) Ich bereite diesen erfrischenden Garnelencocktail oft für Gäste. Probiere ihn selbst aus einfach genial lecker! 80 g spanische Zwiebel (gehackt)65 ml frisch...
Creme Catalan-brulee
Creme Catalan /Brulee Creme Brule or Catalan stock pot, mixing bowl, whisk, heat resisting bowls 500 ml or 2 cups whole milk225 g or 1 cup heavy cream1 Lemon Zest1 Cinnamon stick1 Vanilla bean (split and the insides scraped into the pot along with the whole bean)6...
Käsespätzle
Schwäbische Käsespätzle Käsespätzle Spätzle fürs Schätzle SchüsselRührlöffelBrett und Messer oderSpätzle PresseAuflaufform 500 g Mehl2-6 St. Eier nach Geschmack1 Tl SalzWasser200 g geriebener Emmentaler oder Käse nach Wahl2 St. ZwiebelnButter nach...
Fleischklößchen Suppe
Fleischbällchensuppe Fleischbällchensuppe 500 g Hackfleisch (Huhn, Schwein, Rind)1/2 Zwiebel gerieben1 Zwiebel geschält (ganz aufbewahren)3 EL Petersilie (gehackt + extra (Deko))1/3 Tasse weißer Reis (außer braun, wild oder basmati)1 Ei1/2 TL Salz1/2 TL schwarzer...
